Липовый мед – не доллар. Про него нельзя сказать, что он и в Африке – липовый мед. Мне довелось пробовать дальневосточный липовый мед, чувашский липовый мед, липовый мед средней полосы России. Все они, по-своему, хороши, но, несомненно, уступают башкирскому липовому меду по «чистоте» и вкусовым качествам. Я уж не говорю Читать дальше…
Весна В Башкирии насчитывается более 40 видов весенних медоносов. Среди них не только цветы, но и деревья с кустарниками. Ива (чернеющая, белая, козья, пятитычинковая, трехтычинковая, пепельная), жимолость (татарская, пушистая), смородина (черная и красная), боярышник кроваво-красный, рябина обыкновенная, черемуха обыкновенная, клен остролистой, калина обыкновенная, черника, брусника, два вида березы бородавчатая, пушистая), Читать дальше…